专访非物质文化遗产化橘红中药文化代表性传承人：张伟

【每日新闻网北京讯】（吴晓红 刘振声）在西医普及的中华大地上，中医中药文化似乎渐渐淡出人们的视野，所幸任然有这样一部分创业者，在为中医中药这样优秀的中华文化的传承而不懈努力着。而这其中的一位就是从广东省吴川市走出来的化橘红中药文化代表性传承人----张伟，自小受中医文化熏陶的张伟，随着对中医文化的了解，他也更深爱这一份事业。靠着自己一点一滴的努力，他成了中医文化领域著名的企业家，创立了橘乡生物科技集团（广东）股份公司，成立于2010年6月10日，通过自己的双手与企业多年努力所得经验与成果，回馈给整个社会，今天我们就从五个方面：成就篇、匠心篇、荣誉篇、爱心篇、未来篇来为大家简述企业家张伟创业的历程。

〖成就篇〗步步为营 运筹帷幄尽显企业风范

橘乡集团旗下以发展橘红健康产业、种植业、大型生态养殖场等多元化经营战略，以橘红为主要经营项目，集团经过13年的经营与发展，实现了正毛橘红种苗培育、种植、加工、研发、销售一体化经营。开发种植优质无公害正毛橘红林13701亩，其中改造现有正毛橘红果林11500亩，新开垦种正毛橘红果林2201亩，拥有年产1000吨橘红健康产业产品加工生产线，整个项目年产值达人民币4.5亿元，集团在张伟董事长的带领下，秉持“诚信、卓越、共赢”的企业精神，多年来兢兢业业、踏踏实实的将企业一步一步做大，赢得了业内和消费者的一致好评！

目前在全国已形成完整的市场销售网络，在北京、天津、上海、重庆、广州、深圳、中山、南宁、南京、西安、大连、济南、青岛、哈尔滨、郑州、合肥等各大城市均有加盟商和专卖店。橘乡产品还与跨国公司签约合作，产品远销马来西亚、新加坡、美国等地，线上线下相结合，专卖店、连锁店及直播带货、会员销售等方式结合，扩大销售规模。发展林下经济，拓宽收入来源，增加利润。目前已开展蜜蜂养殖、林下养鸡等项目，并形成橘红蜂蜜、橘红鸡蛋、橘红鸡等系列农副产品上市销售，培育一家或几家上市企业。橘乡集团还与中国科学院生物物理研究所签约合作，对橘红健康产品深度研发，并在近期成立橘红中药研究院，扩大了企业知名度及影响力。

〖匠心篇〗锲而不舍 追求卓越企业家

化橘红是“中国四大南药”和“十大广药”之一，久负盛名被誉为“南方人参”，和达到“一片值千金”的珍贵，位居中国古代历朝宫廷贡品之首。橘红具有1500年历史，本草纲目和国家药学词典均有记载。具有降血糖，化痰止咳，治疗支气管炎，慢性咽喉炎有明显的降血脂，抗氧化，抗衰老，抗炎，抗过敏，调节免疫，保护心脑血管，保肝，利胆消油腻谷食积、醒酒、宽中等作用。北京38位中医药专家研究表明，橘红对雾霾引起的呼吸道疾病也有非常显著的疗效。是预防多种疾病的天然健康品。橘红原为野生柚树，现代医学研究表明，只有于东经110度47分至110度63分，北纬21度25分至21度67分一带即今吴川、化州一带生长的橘红由于吸收了吴川、化州及周边地区当地的土质中所含的礞石元素，才真正有功效是正宗的正毛橘红。化橘红富含黄酮类成分，中国工程院院士、著名呼吸病学专家钟南山表示，服用橘红对呼吸道疾病有很好的调理作用。

橘乡生物科技集团（广东）股份公司与广东医科大学签约合作，引进国内一流研发人才及世界级先进技术设施设备，在国内建立一个高水平的橘红的科学研发中心，探讨橘红的新资源开发，新的保健作用和药理学作用。研究开发一系列的具有保健功效的橘红高端产品。“橘泉堂”产品选用纯正化橘红原产地的正宗正毛橘红原果，经独特的工艺炮制压缩后，运用合理的梯度恒温干燥技术，使化橘红的有效成分高效锁定于原果内，有效成分含量达到最高点，适合长久保存。正是因为化橘红的绿色天然属性和奇特保健功效。橘乡产品一经面市，便得到了国内外消费者的喜爱和关注。并建立了良好的供应管理体系。成为众多追求健康生活和高端品位人群的首选饮品。

〖荣誉篇〗主业突出 具有核心竞争力

橘乡生物科技集团（广东）股份公司橘红系列产品具有许多其他企业所不具备的竞争优势，创造了很多业内唯一：荣获2021年巴拿马太平洋万国（国际）博览会金奖、国家林业标准化示范企业、全国知名质量诚信品牌企业、广东省正毛橘红标准化种植示范企业、有机产品、中国3.15消费者可信赖产品。并有多项业内领先优势：中国民族经济发展龙头企业，北京钟南山创新公益基金会理事单位，中国农业产业化示范基地，广东省重合同守信用企业（连续十年），广东省高新技术企业，广东省人大立法保护项目，广东省重点农业龙头企业，广东省扶贫农业龙头企业，广东省正毛橘红工程技术研究中心，湛江市农业龙头企业，湛江市科普惠农先进集体，湛江市科普教育基地。获得专利：一种嫁接橘红种苗方法（国家发明专利），节能电控双喷口循环热风式抽湿烘干房，一种内包装封口机，一种层式烘干物料车（实用新型专利），包装盒（外观设计专利）及多项科技进步奖。橘乡集团旗下的“橘泉堂”牌橘红系列产品，精选优质正毛橘红原果，采用先进加工工艺，品质优良，深受广大消费者青睐与信赖。

〖爱心篇〗传递温暖 彰显企业家风采

十多年来，除了忙于公司的发展，张伟董事长没有间断做爱心公益活动，他的那份热诚，真是充分展现出一个优秀企业家的情怀。2020年春节之际，武汉疫情突然爆发，生命重于泰山，疫情十万火急。贯彻落实习近平总书记关于做好疫情防控工作的重要讲话指示精神，动员广大民营企业投身参与到疫情防控工作中，橘乡集团董事长张伟积极响应号召，向武汉捐赠468万元橘红产品，抗击新冠肺炎，与武汉人民并肩战“疫”千里送橘红，万众一心。为抗疫工作奉献自己的一份爱心，更凝聚起了一股众志成城，共同抗疫的磅礴力量。2023年7月29日京津冀百年不遇的特大暴雨，造成北京、河北两地陷前所未有的困境，在这种紧急情况下，救援队伍迅速出动，真是一方有难，八方支援。橘乡集团董事长张伟再次驰援北京、河北，赠送橘红饮料给广大救援官兵防止他们在救援过程中中暑，“一份耕耘、一份收获”，张伟始终把回馈社会，福泽大家做为做为自身使命，得到社会各界的广泛赞誉，在他的带领下，身边的企业家也加入了爱心事业中来，一起传播爱心和责任，为社会变得更加和谐和美好而奉献力量。

〖未来篇〗朝阳产业 大健康引领未来

橘乡集团计划通过几年的发展，将公司发展成为一个一二三产业融合，涵盖医药、保健品、健康食品、健康饮料、文旅康养等产业，年产值超千亿元的产业集团，主要发展思路如下：做大第一产业，扩大种植面积，促进乡村振兴，实现共同富裕。因新冠肺炎疫情的影响，橘红产品销售出现供不应求的现象，市场上存货已销售一空，橘红收购价格逐年上涨，2022年比2021年涨幅超过40%，因此种植橘红利润丰厚。我司计划在长岐镇、浅水镇、黄坡镇利用现有荒地扩种橘红8000亩，土地所在村的村民以合作社形式加入种植，并可作为工人参加管理，增加收入，实现共同富裕。做强第二产业，实现产业腾飞。我司联合中国冶金集团在长岐镇建设南药产业园，生产南药及相关健康产品。主要生产橘红保健品、橘红药品、橘红月饼、橘红饮料、橘红酒、沉香香薰、沉香工艺品、沉香化妆品、肉桂相关产品，以及其他南药产品。建成达产后年产值超千亿元。在南药产业园内建设一家南药交易市场，以及相关配套的电商产业园、仓储物流园等。加大科研投入，提高产品附加值，增强企业竞争力。公司投入巨资联合中国科学院生物物理研究所，共同研发橘红抗胰腺癌、结肠癌及病毒细胞瘤的系列产品，联合广东医科大学共同研发橘红抗雾霾饮料。与南京中医药大学联合研发橘红益生菌系列产品，与华中农业大学联合研发橘红小分子产品，并且正在与广东省钟南山医学基金会洽谈，联合研发橘红抗新冠的系列新药，与广州呼吸病研究所联合研发橘红治疗慢性阻塞性肺病的系列新药。公司正在与国际诺贝尔奖获得者联盟工作委员会洽谈，共同在吴川成立国际诺贝尔奖获得者联盟南药研究院。促进一二三产业融合，走新型城镇化建设道路。为带动乡村振兴，促进共同富裕，国家大力支持产镇融合、产城融合。橘乡集团联合中冶集团计划在长岐镇共同打造广东吴川橘红健康产业文化星城，该项目是吴川市十四五规划和二O三五年远景目标刚要重点支持项目。在长岐镇兴建一个占地约5000亩，集南药种植、研发、加工、生态旅游、医疗康养为一体，一二三产业结合的田园综合体，并计划引进一家三甲医院，改善周边村镇的医疗卫生条件。项目建成后，将会每年为集团带来几十亿元的营收，创造大量的税收和就业，促进乡村振兴战略的实施，带动共同富裕。与国药南方（海南）实业有限公司合作，共同开拓国内国际市场。大健康产业从橘乡做起，抢抓机遇，专注大健康产业，做大，做强，为全国人民带来健康的福祉，持续为用户提供最优质的健康产品和服务的同时一并带去保健、和谐、共赢的理念。将中医药在全国乃至全世界发扬光大。 编辑：王铭  审核：同期声