近日，教育部发布《2024年度普通高等学校本科专业申报材料公示》。其中，“老年医学与健康”专业位列专业申报数量的第五位，申报者之一、浙江树人学院的负责人感慨，“没想到，养老专业这么火”。
2024年，来自山东和上海两所高校的中国首批养老专业本科生毕业了，受到用人单位的热烈欢迎——
面对上海工程技术大学养老服务管理专业33名毕业生，30余家养老机构拿出了120余个岗位；而山东女子学院养老服务管理专业64名毕业生，则接到了400多个就业邀请。
根据《2023年度国家老龄事业发展公报》，截至2023年末，中国60周岁及以上老年人口29697万人，占总人口的21.1%。未来，老龄化速度还将加快，由此也产生了相应的就业机会，成为新一代年轻人的就业新方向。
除了今年这批养老专业本科毕业生，这几年，全国各地还有很多中职、高职，或是其他专业的00后，陆续进入养老机构就职。当越来越多年轻的“朝朝”与年老的“暮暮”相遇，会发生什么故事？
杭州市社会福利中心组织端午节活动，老人和年轻护理员合照。受访者供图
岗多人少 养老人才紧缺
出生于2000年的山东姑娘宋雨桐，选大学时就近选了山东女子学院。阴差阳错下，她被调剂到养老服务管理专业，成了全国首批养老专业本科毕业生之一。
今年5月，校招双选会现场，她顺利通过面试，进入济南一家公办养老院，实现了在“家门口”就业。
2001年出生的台州小伙张星辰，当年义无反顾选择了上海工程技术大学养老服务管理专业，“我想学习如何照顾中风的奶奶，就像小时候她照顾我。”
至今，他依旧能准确背出自己的高考志愿代号“120414T”。“4年，就没闲着，干过一线护理员、当过老年活动策划师……”距毕业还有小半年，他便被浙江一家连锁康养企业“预定”，早早签了三方就业协议。
据统计，山东女子学院养老服务管理专业，除了几名毕业生选择考公或跨专业考研，其余全部进入养老机构就职。而在上海工程技术大学，该专业的毕业生更是一个不落，实现100%就业。养老专业的学子，成了就业市场的“香饽饽”。
面对传统意义上的“9073”养老服务格局——即90%老年人居家养老，7%老人在社区嵌入型养老机构养老，3%的老人进入养老机构养老，清华大学医院管理研究院教授杨燕绥提醒：“在家庭少子化、空巢化趋势下，过度依赖家庭成员的‘透支式’非正式照护，或许难以为继。”
据杨燕绥预测，2033年我国失能失智照护刚需将进入高峰期，照护的主体将逐渐由家庭非正式服务转向机构正式服务，社会化正式照料的需求将剧烈上涨。
根据中国老龄科学研究中心今年4月发布的《养老服务人才状况调查报告》，截至2023年，全国各类养老机构和设施总数已达40万个、床位820.6万张，养老服务队伍也在不断扩容。但从业人员主要由社会招聘而来，年龄多在41岁至55岁，文化水平普遍偏低。
浙旅职院智慧健康养老服务与管理专业的学生在上实操课。受访者提供
专业技能人员的紧缺，让很多养老机构负责人忧心忡忡。杭州安诺新程国际康养中心，今年年初落地杭州上城区，366个养老床位一经推出就被预定一空，但与之对应的是，“人一直招不满”，该中心的医生、护士、餐饮主管、护理员、销售专员等岗位，一直被“挂”在各大招聘网站。
“岗多人少的状态，可能持续一段时间。”业内人士算了一笔账——截至2023年，全国高校、高职、中职共开设养老相关专业布点4000余个，按每个布点100个学生算，一年共约40万学生毕业。而根据规定，养老服务提供者与轻度失能及能力完好老年人的配比不能低于1∶10。即便是服务浙江1339.4万老年人口，“这些毕业生都忙不过来”。
抢聘背后 年轻人也有彷徨
抢聘入职后，养老行业的年轻人工作情况如何？
周禾炅，大三，就读于浙江旅游职业学院智慧健康养老服务与管理专业。今年7月，她进入杭州市社会福利中心实习，主要负责策划、组织老年活动进行非药物干预，减缓中心50余位阿尔茨海默症患者的病情，有时也帮护士长处理一些行政事务。10月，她依然常常需要加班，在中心度过了自己的20岁生日，“太忙了，但最后还是买了个漂亮蛋糕犒劳自己。”
王荣，山东某高职养老专业大三在读，刚开始实习的时候，除了策划老年活动，每天雷打不动的一项工作是掰药、分药——对着近百位老人的资料、近千份名字晦涩的药物，一份份比对着掰好，放进标注着老人姓名、服药时间的药盒里。“眼都花了，生拍搞错。”他说，“这么多人，每人早中晚三次的药，恨不得把自己也掰成几瓣来干活。”
“家里人老开玩笑，不想干了就回家，继承家业。”无论是诸暨“厂二代”周禾炅，还是宁波“企二代”王荣，作为家中独生子女，爸妈总是比较挂念，希望能留他们在身边，既能帮到家里，工作也会更轻松一些。但是“在这收获很多”，留下坚持，成了他俩共同的选择。
浙江大学管理学院银发经济创新创业人才训练营现场。受访者供图
“北漂”孟琪琪的烦恼，与上述两位年轻人不同。入职北京某养老机构一年多，聊起收入，她摇摇头，“在我老家吉林算高的了，但北京开销大，几乎攒不下什么钱”，更让她郁闷的，是社会对养老专业的偏见，“要么觉得我们是端屎端尿伺候人的，要么觉得我们是推销保健品的……”
忙、累还有偏见之下，不少养老专业学生想过转行，提得最多的原因是“家人反对”或“坚持不下去了”。一名从业者告诉记者，在一家养老机构工作5年后，她是同班唯一一个没有转行的人。
如今，一面是蒸蒸日上的养老行业和养老专业，另一面却是高离职率和高转行率。
“养老虽是朝阳行业，但还在起步摸索阶段。”浙江大学教授、老龄和健康研究中心主任刘晓婷坦言，面对奔涌而来的社会需求，这一行业很多东西正从零做起，无论是工作安排、薪资福利还是晋升空间，还没有办法与成熟行业比。
行业在“摸着石头过河”，学校也在探索形成有序、完整的专业人才培养体系。浙旅职院智慧养老专业负责人梁赉介绍，我国目前已形成从中职、高职到本科及以上养老专业人才培养体系——中职主要培养服务人员；高职在此基础上，增加管理内容；本科，则是培养研究型及管理型的高层次人才。
浙旅职院作为全国最早开设养老专业的高职学校之一，9年来在专业建设、技能比赛等方面都积累了经验。“但在专业化教师团队、产教深度融合上，仍需要进一步进行‘适老化改造’。”梁赉直言。
展望未来 留人不仅靠情怀
如今的养老行业，既温暖又残酷，有前景，却好像不是现在。到底是什么，支撑着这些年轻人？
掰药分药到凌晨的王荣，在毕业实习记录册的首页，写下了勉励自己的话：“努力再努力，熟能生巧。”
孟琪琪点开手机相册，指着一位笑得一脸褶子的老人，“她常常会悄悄塞我一把果干、两瓶牛奶。”她的嘴角不经意地上扬，“小时候，奶奶也这么给我塞吃的。”
翻看最新的工作计划，几乎每周，周禾炅都要独立策划一场较大型的活动。“这工作吧，毕竟专业对口，前景也好。”她想了想，又给下周计划作了些微调，“也充满挑战，能激起一些胜负欲。”
就职于深圳一家养老机构的麦吉，是比较独特的年轻从业者——受益于专业能力与努力，从加拿大一所大学文娱治疗专业毕业回国的她，两年便升到了企业中层。这个秋天，她更是通过改良芳香疗法，成功让一位因阿尔茨海默病丧失嗅觉的奶奶，重新闻到了桂花香。
“养老行业的未来，一定是一片蓝海。”面对我国已步入中度老龄化社会的现实，养老问题愈发受到人们关注。
在老人平均年龄高达88岁的杭州市社会福利中心，“进养老机构的，近六成是失能老人，且这一比例还将增加。”主任孙晓冬直言，“做好这份工作，不仅要用心，有耐心、爱心，还要有专业的加持。”但需求侧，行业偏好拥有医疗专业背景的从业者。而供给侧，考证并没有“与时俱进”，相关资格证书，目前只能由医疗大类专业学生报考。
一边是庞大的社会需求，一边是人才供应不足。
业内人士坦言：“目前，全国开设养老相关本科专业的院校已超30所。7月，教育部也同意设置民政职业大学，这个民政领域的第一所本科高校，首批设置的职业本科专业就包括智慧健康养老管理专业。随着各大学校布点增加、专业细化后，这样的‘结构性错位’，应会随着时间有所改善。”
“行业内部的错位，是当下养老产业面临的难题之一。”一位在养老机构工作近7年的资深从业者透露，如今养老行业从业者年龄结构与梯度有点问题——只有20岁出头的年轻人或中老年护理员，“几乎没有一位深耕一家养老机构的中层，行业流动率大。”
行业留不住人，有很多原因。但对于老年人，服务人员的稳定，却是他们安全感的重要组成部分。
随着养老行业的发展，“不要光用情怀来留住年轻人”已成行业共识。近日，新出炉的《杭州市养老护理员特殊岗位津贴补助实施办法》冲上养老行业的“热搜榜”，从根据职业技能等级最高每月1200元的岗位津贴，到按照学历从事养老服务工作最高5万元的补助，“真金白银的奖励，能在一定程度上解决留人难问题”。
浙江（国际）康养产业博览会上，老年歌舞团在表演。受访者供图
“大家正在转变，比如参考日本养老行业的‘研修生制度’，加强与高校的联合培养，让学生从一线护理员开始，深度了解行业情况，一定程度上提升了人才留存率。”刘晓婷教授说，“现在，养老行业也在探索留住人才的办法，如加强专业人才的福利待遇和职业发展规划等。”
学界、业界都动了起来。今年9月，浙江大学管理学院举办首届银发经济创新创业人才训练营，全国12位养老领域的专家学者和55位企业家汇聚一堂。4天的课程里，“适老”“机会”“人才”“产品”等关键词充斥课堂，“未来20年，养老领域到处都是机会啊！”浙江大学教授、老龄化与养老产业研究中心主任邢以群说，“一切正是时候。”
是的，随着越来越多的养老专业毕业生走进职场，当00后的青春与“养老”“适老”开始链接，属于新生代“朝朝”与夕阳红“暮暮”的故事，才刚刚开始。
（应被访者要求，文中宋雨桐、张星辰、王荣、孟琪琪、麦吉为化名）
记者 谢丹颖 林婧
原标题：全国首批养老专业大学毕业生成为“香饽饽” “朝朝”与“暮暮”，故事刚开始
【记者手记】
银发经济，不止养老院
银发经济到底是什么？
在2024银发经济高质量发展论坛上，一位资深从业者是这么说的：“银发经济，包括但又不局限于养老，而是与医疗、康养、食品、抗衰老等产业深度融合，是中国未来几十年人口老龄化趋势中比较确定的产业机会。”
2024年全国两会上，政府工作报告明确表示，“加强老年用品和服务供给，大力发展银发经济”。
但目前来看，最简单地介入或试水银发经济，就是在原有的、熟悉的行业基础上，增加一点适老化的相关内容、功能、效果等。
比如，记者发现，适家居改造中最简单也最贴心的设计，是在家里老人的必经路上，贴上一条再普通不过的感应灯带，17.69元即可到手，柔光不刺眼，可有效防止老人因摸黑而摔倒。
又比如，市面上热卖的老年益智辅具很多出自丽水云和，其实就是原来大家熟悉的儿童益智玩具，稍加改造，就成了老年人巩固记忆、防止老年痴呆的适老化玩具。据悉，“中国木制玩具之乡”的云和已推出“老年木玩”200余款，走出了一条“木玩+银发”的发展新路径。
如今，很多人一提及养老，便想到养老院、护理员。其实，银发经济，远不止各种养老院。据统计，银发经济中的老年旅游、各类辅具、适老化家居改造等，都是万亿级的规模。咨询机构艾媒咨询的研究报告指出，2023年中国养老产业市场规模为12万亿元，而到2035年，我国银发经济规模将达到30万亿元，占同期GDP比重约为10%。
万亿级的赛道，催生了无数新机会，许多人开始关注、研究养老行业并开始在其中寻找机会。
但银发经济，到底应该怎么干？
一位新加坡南洋理工大学应用老年学硕士生对记者说，养老是一个跨学科的复杂专业，生理学、医学、心理学、人口学、公共政策、管理学、营养学、死亡学，都会涉及。
前段时间，在浙大管院首届银发经济人才训练营，55位培训生的背景十分多元——开养老院的、搞适老化改造的、做高科技老年辅具的、专注老年文旅甚至培养老年网红的，以及没入行但捏着真金白银寻找机会的……
“行业太大了，专注一个细分领域、做好一件专业的事情就够了。”广宇集团养老版块负责人，在介绍旗下养老机构时，盛赞了其竞争对手——杭州“女儿家”等住家养老机构。在她看来，大家都处于新行业、新起点，“发挥各自优势，合作定能共赢”。
摸准需求、找到办法、做大规模也是重点。以老年辅具——穿戴式机械外骨骼为例，国内现有的技术已经可以通过机械腿，帮助行动不便的老人健步如飞，但缺陷是单价高昂，一套高达100万元。“能否找到银行、保险公司等，他们的高净值客户中肯定也有腿脚不便的家属。只要能卖出去第一批，看见成效后，更多买家、更多企业入场，按中国的制造能力与市场潜力，成本与售价很快就可以降下来。快的话，两三年就能降到50万元一副，五六年就可以10万元一副了。”某业内人士坦言。
今年1月，国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，这是国家出台的首个支持银发经济发展的专门文件。党的二十届三中全会提出，完善发展养老事业和养老产业政策机制，积极应对人口老龄化。国务院印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》，提出“大力发展银发经济，促进智慧健康养老产业发展”。
政策加持、技术到位、专业进阶，正如浙江大学教授、老龄化与养老产业研究中心主任邢以群一直重复的那句话：“银发经济，大有可为。”从减缓身体衰老，到刚需的适老化改造，再到解决老年精神需求……对从业者、创业者而言，都是一片蓝海。
责任编辑：蒋宇骏
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