每日新闻网讯(石野)为规范肉类产品、食品添加剂和农村假冒伪劣食品三大板块市场经营行为,有效杜绝食品安全隐患,近日,公安县斑竹垱市场监管所召开食品安全三整治工作会议,辖区食品生产企业、食品生产加工小作坊、学校食堂、养老机构食堂、食品流通主体、餐饮服务单位六类市场主体共81户参会。
此次会议学习传达了食品安全及三个专项整治工作要求,并开展专题培训。主要针对肉类产品,在生产、流通、餐饮三大环节,明确对应的市场主体责任,督促完成自查自纠;针对使用食品添加剂的市场主体,责令实行“五专管理”,严禁“两超一非”,并介绍了相应的使用标准;针对农村假冒伪劣食品,要求市场主体严禁通过网络及实体经营渠道销售“三无”食品、“山寨”食品,一旦发现相关产品及时向所里提供线索。
据悉,该所将开设“食品安全知识窗”,倡导市场主体进行食品安全相关知识咨询,工作人员将一一进行解答。
下一步,该所将持续发力,加强动态监管,压实主体责任,推动辖区食品安全更上一阶,为老百姓饮食安全提供坚实保障。 编辑:王明 审核:同期声