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每日新闻网 > 群众来信 > 招聘服务员,“本科学历以下勿扰”?

招聘服务员,“本科学历以下勿扰”?

来源:中青网 | 时间:2025-07-11 08:28:44 | 点击:59

  这周,一则内容令人颇感意外的招聘启事,在网上搅动了一场舆论风暴。几天前,有网友发帖称,费大厨辣椒炒肉深圳一门店招聘服务员,工作内容包括“认真做好桌椅、餐厅卫生”“接待顾客主动热情”等。只看以上要求,这则招聘启事倒是没什么特殊的,但是,真正引发争议的关键在于,这份招聘启事竟明确提出——“本科学历以下勿扰”。

  一份服务员的工作,并不存在硬性的知识门槛,要求应聘者必须具备本科学历,不仅将许多有意求职的劳动者挡在了门外,也大大突破了公众的心理预期,因此在舆论场上引发了不小的争议。更有甚者,还有人认为,涉事企业的做法,进一步加剧了当前社会本就存在的“学历焦虑”。

  面对舆论反馈,涉事门店对此招聘启事回应称:“该招聘要求系上一任门店经理制定,实际招聘中不是全看学历,也要看社会经验,本科学历员工在内部晋升时会更具优势。”作出这一解释后,费大厨方面很快调整了相关要求,7月4日晚间,据红星新闻记者验证,费大厨在招聘网站上招聘服务员、后厨等岗位已将内容改为“学历不限”,仅对店长助理岗位要求“学历本科”。

  关于这则招聘启示提出的学历要求是否合理,不少网友表达了自己的观点。据《新京报》报道,有网友表示,学历不能完全代表人的能力和素质,“用学历做门槛,感觉被歧视了。”但也有人称,“认为‘服务员就没有高学历的’,这本身就是对这个职业的歧视。”“企业当然愿意招聘到更有素质、更专业的服务人员,从而提升整体服务质量,高学历的员工本身就可以提升餐厅的品牌形象。”

  很快,多家媒体也跟进此事,发表了相应的评论文章。其中,极目新闻评论员吴双建撰写的文章,在标题中直白地指出:“费大厨招服务员写‘本科以下勿扰’,这是一种冒犯!”可以说代表了相当一部分网民的情绪。这篇文章写道:“当前,一些行业招聘对学历的要求畸高屡屡引发争议,甚至有的学校招保安都需要硕士学位。这一方面引发了‘学历浪费’的质疑,让人觉得学历不值钱,另一方面又逼着求职者不得不去‘卷学历’,才能适应用人单位的学历要求。无疑,这是社会的一股不正之风,是在搞‘唯学历’那一套。”在文末,作者还对餐饮行业提出了一项建议:“与其琢磨学历,不如琢磨着怎么搞好服务吸引消费者。”

  关于这样的招聘启示是否会加剧“学历焦虑”的问题,湖南日报·新湖南客户端“岳麓山评论”栏目刊文写道:“将招收工作人员的学历门槛无限拔高,本质上加剧社会焦虑并损害了职业教育尊严。当清洁桌椅、接待顾客的基础工作也动辄要求本科学历时,无疑向社会传递出强烈的‘学历通胀’信号,加剧了公众对“学历贬值”的普遍焦虑。这不仅让部分大学生难以对自身价值感到认同,更挤压了职业教育毕业生的就业空间和社会认可度,挫伤技术型人才发展的积极性。”

  尽管费大厨方面在引发舆论争议后,很快就作出反应,去掉了针对服务员的本科学历限制,但也有部分网友认为,企业想招聘何种学历的人才,完全是企业的自主权,外界没有理由过度置喙。对此,红网刊发的评论文章《当服务员也要本科?学历是加分项而非入场券》指出:“法律虽未禁止企业设定学历要求,但企业的招聘自主权应当有边界。这个边界,就是是否尊重职业的本质属性,是否给不同学历者公平竞争的机会。学历可以是加分项,但不该成为入场券;企业可以为高学历者提供发展平台,但不能剥夺低学历者的谋生空间。”

  事实上,一些统计数据,也从侧面反映出了此类招聘标准的不合理之处。《2024中国餐饮行业人才培养与需求分析报告》显示,餐饮从业者以18至35岁的青年为主(占82.4%),并且学历层次偏低。这表明,设置本科为硬性门槛,会让企业错失不少适合该岗位的人才。中国青年报社2025年4月发布的应届毕业生就业歧视调查则显示,69.9%的高职(高专)院校毕业生明确表示在求职中遭遇过就业歧视,这一比例显著高于其他学历群体。

  事实上,这已经不是相关话题第一次引发社会讨论。2021年,巴奴毛肚火锅“90后”员工赵梦昊就曾登上热搜。毕业于郑州大学计算机系的赵梦昊从服务员干起,成为门店值班经理。“如何看待大学生当服务员”“程序员改行做服务员是人才浪费吗”等话题引起网友热议。

  对此,正如红网另一篇评论文章《餐饮店招服务员设本科门槛,“高学历崇拜”何时休?》所言:“学历不应成为就业市场的‘万能通行证’,服务行业的本质更需要脚踏实地的专业素养。费大厨的招聘风波不应止于舆论批评,企业需重新审视用人标准,求职者应坚守能力自信,而社会各界更应合力打破‘学历歧视’的枷锁,让每个岗位都能找到真正适配的人才。”

责任编辑:朱浩天

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